Título: BAKE: My Best Ever Recipes for the Classics
Autor: Paul Hollywood
Sinopse: NEW YORK TIMES BESTSELLER!
The ultimate baking book from internationally beloved baker Paul Hollywood, judge of The Great British Baking Show.
In BAKE, Paul Hollywood shares his best ever recipes for classic bakes: cakes, biscuits and cookies, breads and flatbreads, pizza and doughnuts, pastries and pies, and showstopping desserts. From classic cakes like Victoria Sandwich and Chocolate Fudge Cake, through brilliant breads like foolproof Sourdough, to savoury and sweet pastries like Sausage Rolls and Danish Pastries, these are the only recipes you’ll need to create perfectly delicious bakes time and time again.
With more years as a professional baker than he’d care to remember and over 10 years judging the best baking show on TV, Paul has created, tested and tasted a huge number of bakes. He has also traveled widely and learnt so much about the craft he loves. For Paul, one of the most joyful things about baking is how it evolves as we discover new techniques, ingredients and influences. As our knowledge improves, so do our recipes.
Paul combines every tip and trick he has learned together with his incredible technical know-how to create the ultimate collection of incredible bakes.
Contexto da obra
Como livro em inglês, esta obra costuma ganhar também uma camada própria de interesse editorial e linguístico. “BAKE: My Best Ever Recipes for the Classics”, de Paul Hollywood, publicado pela editora Bloomsbury Publishing, em 2022 e com 304 páginas, integra a categoria Livros em Inglês. Por isso, o interesse da obra tende a se ampliar quando o leitor considera também a relação com a língua em que ela circula.
Editora: Bloomsbury Publishing
Páginas: 304
Ano: 2022-07-19
Edição:
Linguagem: en
ISBN: 1635579295
ISBN13: 9781635579291
Sobre a editora
Os livros da editora Bloomsbury Publishing apresentam uma amplitude temática que vai da história social detalhada, como a vida de veteranos de guerra e suas famílias, até narrativas de fantasia épica e romances contemporâneos densos. O catálogo inclui obras que exploram desde conflitos militares e suas consequências humanas até investigações culturais e filosóficas, com um tom que pode variar entre o rigor acadêmico e a narrativa envolvente. Muitas obras propõem uma leitura reflexiva, seja sobre identidades culturais, processos históricos, ou dinâmicas sociais, enquanto outras oferecem ritmo acelerado e tensão, como em thrillers ou fantasia urbana. Essa diversidade sugere um equilíbrio entre textos mais informativos e ensaísticos e outros mais narrativos e ficcionais, contemplando públicos que buscam tanto aprofundamento quanto entretenimento.
