Título: Bistros Paris: Onde Comer Bem, Bacana e Barato
Autor: Herzog Alex
Sinopse: Resultado de muitas viagens a Paris e da paixão que o chef e fotógrafo Alex Herzog nutre desde a infância por gastronomia e fotografia, Bistrôs Paris é um guia com estilo único no Brasil sobre a capital francesa. Misto de livro de fotografia e guia de gastronomia, a edição traz em suas 224 páginas belas imagens da cidade e de endereços onde é possível se fazer uma boa refeição, em um ambiente agradável, com bom serviço e, o melhor, sem pagar muito por isso.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Bistros Paris: Onde Comer Bem, Bacana e Barato”, de Herzog Alex, publicado pela editora Mauad X, em 2011 e com 224 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: Mauad X
Páginas: 224
Ano: 2011
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8587723863
ISBN13: 9788587723864
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,300
- Altura (cm): 21,00
- Largura (cm): 14,00
- Espessura (cm): 2,00
Sobre a editora
Os livros da editora Mauad X costumam apresentar obras que transitam entre o rigor acadêmico e a reflexão acessível, com foco em temas sociais, culturais e históricos. A experiência de leitura varia entre análises detalhadas, como estudos sobre comunicação, história e antropologia, e abordagens mais práticas, como guias gastronômicos ou reflexões espirituais. O catálogo indica um interesse por questões contemporâneas e históricas, com textos que discutem desde dinâmicas sociais e políticas até manifestações culturais e identitárias. O tom dos livros é, em geral, informativo e analítico, com densidade conceitual que exige atenção, mas sem perder a clareza, e há obras que exploram tanto narrativas mais densas quanto outras de caráter mais didático e direto.
