Título: Colheita, Secagem e Armazenagem de Café
Autor: Juarez de Sousa e Silva
Sinopse: Este llivro foi escrito no sentido de cobrir uma lacuna existente, pois são poucas as obras, em língua portuguesa, referentes ao principal produto brasileiro. Apesar de conter aspectos de engenharia, foi escrito de maneira simples para que possa ser compreendido pela maioria dos nossos cafeicultores. Esta obra é de valiosa importância para estudantes e profissionais que desejam iniciar ou aprimorar os seus conhecimentos sobre o tema. Neste trabalho, o leitor vai encontrar os detalhes pós-colheita para que possa produzir um produto de alta qualidade e aumentar o rendimento financeiro oriundo da cafeicultura. Alguns temas tratados no livro referem-se ao teor de umidade, fluxo de ar, classificação e qualidade do café, bem como sistemas de secagem e um capítulo dedicado a construção e operação de secadores. Todas as tecnologias apresentadas são simples, intensamente estudadas e testadas, e podem ser construídas ou adaptadas pelo próprio cafeicultor, a custos compatíveis, segundo a sua capacidade de investimento.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Colheita, Secagem e Armazenagem de Café”, de Juarez de Sousa e Silva, publicado pela editora Aprenda Fácil Editora, em 1999 e com 146 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Aprenda Fácil Editora
Páginas: 146
Ano: 1999
Edição:
Linguagem: português
ISBN: 8576300214
ISBN13: 9788576300212
Sobre a editora
Os livros da editora Aprenda Fácil Editora apresentam uma abordagem prática e técnica voltada principalmente para atividades agropecuárias e manejo ambiental. A leitura costuma ser direta, com linguagem objetiva, focada em transmitir conhecimentos aplicáveis no cotidiano de produtores, técnicos e entusiastas do campo. O catálogo traz obras que exploram desde a criação de animais silvestres e domésticos até técnicas de recuperação ambiental e cultivo de plantas específicas. Muitas obras valorizam o equilíbrio entre a produção econômica e a conservação ambiental, mostrando um recorte editorial que alia sustentabilidade e produtividade. O tom didático e o uso frequente de tabelas, figuras e modelos facilitam a compreensão e a aplicação dos conteúdos.
