Título: Culinária Italiana
Autor: #N/A
Sinopse: A tratoria tradicional revela a essência da culinária italiana. A maioria desses restaurantes apresenta o que é servido pelas mamas italianas, utilizando ingredientes locais e de acordo com as estações do ano ? os pratos não são caros nem complicados, e nunca saem de moda. A partir do cardápio de uma típica tratoria, Maxine Clark adaptou pratos clássicos de toda a Itália para o dia a dia.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Culinária Italiana”, de #N/A, publicado pela editora HarperCollins, em 2013 e com 160 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: HarperCollins
Páginas: 160
Ano: 2013
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8522013993
ISBN13: 9788522013999
- Encadernação: CAPA DURA
- Peso (kg): 0,500
- Altura (cm): 19,40
- Largura (cm): 24,20
- Espessura (cm): 0,90
Sobre a editora
Os livros da editora HarperCollins apresentam uma variedade de narrativas que transitam entre mundos fantásticos, realidades distópicas e dramas humanos intensos. O leitor pode esperar histórias onde o mistério e a aventura se cruzam, como em tramas que envolvem criaturas mágicas e lutas contra forças opressoras. Há também obras que exploram o horror em situações cotidianas, revelando tensões inesperadas em ambientes familiares. Além disso, o catálogo inclui narrativas históricas e biográficas, que abordam temas como revoluções e desafios pessoais, e textos que discutem saúde, espiritualidade e ciência de forma acessível. O tom das obras varia do suspense e ação até o lirismo e a reflexão, com ritmos que vão do acelerado ao contemplativo, oferecendo experiências de leitura para diferentes gostos e idades.
