Name: Diga não ao desperdício & Panc's
Author: Codeagro (Editor)

Título: Diga não ao desperdício & Panc's

Sinopse: Segundo a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), um terço dos alimentos produzidos no mundo é desperdiçado anualmente. O desperdício de frutas e hortaliças consumidas no Brasil chega a ser de 20 a 30%, desde a colheita até a mesa do consumidor. O aproveitamento integral dos alimentos, por sua vez, possibilita a redução do desperdício e dos gastos com alimentação. Torna possível uma maior variação e melhor qualidade nutricional do cardápio, sendo importante, dessa forma, para a promoção da saúde. Além disso, a inclusão de plantas não convencionais oferece uma ótima alternativa para agregar valor nutricional às preparações. Nesse contexto, essa publicação oferece alternativas práticas e saudáveis para o aproveitamento integral de alimentos e de plantas não-convencionais, de forma a contribuir para uma alimentação variada, saborosa e balanceada.

Contexto da obra

Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Diga não ao desperdício & Panc’s”, de Codeagro (Editor), publicado pela editora Codeagro, em 2016 e com 247 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.

Editora: Codeagro

Páginas: 247

Ano: 2016

Edição:

Linguagem: pt_BR

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Sobre o autor

A leitura dos livros de Codeagro (Editor) oferece uma experiência prática e educativa, focada na promoção de hábitos alimentares saudáveis e na valorização da alimentação equilibrada. A prosa é clara e objetiva, com ritmo que privilegia a funcionalidade e o acesso fácil às informações, mais voltada ao uso cotidiano do que à reflexão profunda ou literária. O tom é didático, com uma tensão suave que reside na urgência da conscientização sobre saúde pública e sustentabilidade alimentar. O leitor encontra um convite constante para aplicar o conhecimento, seja por meio de receitas testadas ou orientações para a economia doméstica e geração de renda. O material privilegia a conexão entre informação técnica e aplicação prática, criando imagens mentais de cozinhas experimentais, hortas caseiras e refeições familiares, sempre com foco no bem-estar e na melhoria da qualidade de vida.

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