Título: Fragmentos Da História E Culinária Gaúcha.
Autor: Valfredo Almeida
Sinopse: Poemas que tem por mote comidas típicas do Brasil, com destaque para a da região sul. O autor discorre em verso e prosasobre o feijão, o mocotó, a canja de galinha, o porco e a carne frita de panela, entre outras guloseimas.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Fragmentos Da História E Culinária Gaúcha.”, de Valfredo Almeida, publicado pela editora Evangraf e em 2004, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Evangraf
Páginas: 0
Ano: 2004
Edição: 1
Linguagem: pt_BR
ISBN: 8587455524
ISBN13: 9788587455529
Sobre a editora
Os livros da editora Evangraf apresentam um perfil editorial que combina rigor analítico e sensibilidade narrativa, com obras que transitam entre a história detalhada, a literatura de contos e o estudo técnico. O catálogo revela uma atenção especial a temas ligados à cultura brasileira, como o futebol, a imigração e a memória regional, mas também inclui textos que exploram a música, a filosofia e a psicologia de forma didática e reflexiva. A linguagem varia entre o tom objetivo e informativo, com momentos de humor e lirismo, convidando tanto leitores interessados em pesquisa quanto aqueles que buscam narrativas envolventes. Há obras que privilegiam a densidade emocional e outras que adotam uma abordagem mais técnica, o que indica um equilíbrio entre o conteúdo acessível e o aprofundamento temático.
