
Título: Jamie Oliver: O Chef Sem Misterios
Autor: Jamie Oliver
Sinopse: Com quase 200 receitas, o livro de Jamie vai de sopas a saladas, massas, carnes, aves, peixes e frutos do mar, até chegar aos molhos, pães e sobremesas. Ensina a fazer massas, a comprar, preparar e conservar os produtos, e até a aproveitar as sobras. O livro chega com as novidades das suas receitas sofisticadas e, ao mesmo tempo, simples de fazer. Ingredientes de primeira, frescos, muitas ervas e especiarias são a marca de sua culinária criativa, à qual se junta uma simpatia pessoal que fez dele um astro da TV britânica.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Jamie Oliver: O Chef Sem Misterios”, de Jamie Oliver, publicado pela editora Globo Estilo, em 2005 e com 256 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: Globo Estilo
Páginas: 256
Ano: 2005
Edição: Culin‡ria e Gastronomia
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8525039780
ISBN13: 9788525039781
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,720
- Altura (cm): 24,00
- Largura (cm): 19,00
- Espessura (cm): 1,50
Sobre a editora
Os livros da editora GLOBO ESTILO convidam o leitor a explorar temas ligados à culinária, organização doméstica e cultura visual de forma prática e acessível. O catálogo traz obras que variam entre receitas detalhadas para ocasiões específicas, como jantares formais ou encontros descontraídos, e guias ilustrados que combinam história e informação técnica, como no caso da motocicleta. A linguagem costuma ser clara e didática, com atenção a dicas que auxiliam tanto iniciantes quanto entusiastas mais experientes. Há um equilíbrio entre textos mais narrativos, que trazem histórias e memórias afetivas, e outros com abordagem mais instrutiva e visual, favorecendo o aprendizado e a inspiração em diferentes níveis.
