Informação adicional
Peso | 810 g |
---|---|
Autor | |
Editora | |
Condição | |
Ano | |
Idioma | |
ISBN | 9788580575446 |
Localização | 9f |
R$69,90 R$62,91
“Livro em ótimo estado, leve desgaste nas quinas da lombada, levíssimos pouco perceptíveis sinais de oxidação nas primeiras páginas, miolo perfeito. 24 x 18 cm, 287 pág, brochura. A culinária francesa sempre despertou paixões, seja pela sofisticação, pelos sabores delicados ou pelos aromas perfumados. Foram todas essas características que hipnotizaram Rachel Khoo e a levaram a se mudar para um pequeno apartamento em Paris e mergulhar de cabeça na gastronomia mais chic do mundo. Depois de anos morando na cidade, Rachel se formou na prestigiosa escola de culinária Le Cordon Bleu e passou a dar seu toque especial a vários pratos renomados, como o boeuf bourguignon e o coq au vin.A pequena cozinha em Paris traz essas versões especiais dos clássicos e vai muito além dos livros de culinária tra”
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