Aprendiz de Cozinheiro

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“Livro com sinais de manuseio algum desgaste nas bordas, capa lombada e contra-capa brancas levemente encardidas, alguma pouca sujidade no corte, batidinha e sujidade na quina inferior direita, miolo perfeito. 23 x 16 cm, 358 páginas, brochura. Roberto Franco Valente. para o jornalista bob spitz, o fim de um longo casamento e a crise dos 50 anos chegaram juntos. e isso ainda coincidiu com o momento em que terminou de escrever sua aclamada biografia dos beatles. sozinho, sem saber como seguir adiante, resolveu atravessar o atlântico e se dedicar a uma grande paixão: cozinhar. spitz partiu para uma viagem pelas melhores escolas de culinária da frança e da itália. teve aulas com grandes chefs em pequenas cozinhas domésticas de charmosas vilas do interior e em famosos restaurantes de paris. co”

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Informação adicional

Peso 530 g
Autor

Editora

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Ano

Idioma

ISBN

9788537802649

Localização

1b