Bacalhau: a História do Peixe Que Mudou o Mundo - Mark Kurlansky

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“Livro em bom estado com algum desgaste nas bordas, corte encardido, primeiras e últimas páginas mais amareladas com muitos pontinhos de oxidação, demais páginas amareladas pelo tipo de papel, mais amareladas nas bordas com eventuais pontinhos de oxidação na borda superior, miolo perfeito. 22×15, 253p, brochura. Contagiado pelo fascínio que levou o bacalhau a se tonar uma preferência mundial, intrigado com o declínio da atividade econômica que se desenvolveu a partir da difusão do seu consumo, primeiro pela Europa e depois pelos outros continente, e curioso sobre as peculiaridades do Gadus morbua – que nada de boca aberta, engole tudo o que vê pela frente e cujas fêmeas disponibilizam uma quantidade inigualável de ovos -, Mark Kurlansky realizou uma extensa investigação histórica, econômica”

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Informação adicional

Peso 355 g
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ISBN

9788520911020

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2d