Cozinha do Arco da Velha

R$50,00 R$45,00

“Livro em bom estado com desgaste nas bordas, corte encardido, primeiras pág. com pontos amarelos, últimas paginas um pouco amareladas e o miolo perfeito. 23x18cm, 194pág, brochura. Receitas de Íris Lobo Chagas e Nazareth Costa, desenhos de Nazareth Costa, capa de Carol Sá. Este livro mostra-nos a formação do gosto brasileiro desde os dias do descobrimento, passando pelas experiências de exotismo culinário de índios, príncipes e cientistas. Leva-nos também às velhas casas brasileiras, as da tradição nordestina, com suas origens mestiças, e as vindas de Minas Gerais, onde as sobremesas ocupavam a atenção das donas de casa e nas quais todas as tardes era servido um chá acompanhado de doces e deliciosos bolos, bom hábito que a turbulência da vida moderna tende a acabar. “

Fora de estoque

REF: 98DFF472-624B-11E9-A102-A953C85AEDBE Categoria:

Informação adicional

Peso 440 g
Autor

Editora

Condição

Ano

Idioma

ISBN

8520909213

Localização

1b