Cozinha Portuguesa 1 - Maria Helena Tavares Crato

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“Livro com a capa e contracapa um pouco encardidas e um pouco desgastadas , bordas um pouco desgastadas, corte encardido, selo da editora na página de guarda, primeiras e últimas páginas com pontinhos amarelos, conteúdo intacto, com fotografias. 20×15 cm, 161 pág, brochura. Coleção Habitat, 11ª edição. É uma recolha que proporciona ao leitor um vasto leque de receitas com sabor genuinamente português, recolhidas por esse Portugal fora em cada uma das muitas regiões com especialidades gastronómicas próprias. Neste primeiro volume, o livro inclui os seguintes temas: Sopas; Ovos; Mariscos; Molhos e Temperos; Recheios e Peixes. “

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1b