Dicionário Tradutor de Gastronomia Em Seis Línguas - Roberta Malta Saldanha

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“Livro em bom estado com pouco desgaste nas bordas, corte praticamente limpo, miolo perfeito(talvez nunca manuseado). 23×23, 237p, brochura. O Dicionário Tradutor de Gastronomia tem como objetivo auxiliar e facilitar a leitura, compreensão e estudo do vasto mundo da gastronomia – seus procedimentos, termos, modos de preparo e ingredientes. Publicação inédita no Brasil, foi redigida em 6 línguas – Português, Inglês, Francês, Alemão, Italiano e Espanhol – dividida em 32 categorias, conta com mais de 19.000 mil termos, além de índice remissivo em cada idioma para agilizar a pesquisa.”

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