Livro usado em bom estado, levíssimos desgastes nas bordas, pequeno detalhe a caneta no corte inferior e na capa, contém levíssimas marcas de pressão, miolo perfeito. 23×16 cm , 415 pág. , brochura. Da receita do cassoulet, que venceu uma guerra, até o crepe, que derrotou Napoleão; das revoltas provocadas por pão e sal até as novas culinárias forjadas pelo Império, a história da França está estreitamente ligada a aventuras gastronômicas.