Manutenção e Uso de Equipamentos Hoteleiros

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“Livro em bom estado com pouco desgaste nas bordas, corte um pouco encardido, guarda, primeira página, última página e interior da contracapa um pouco mais amareladas, demais páginas brancas, etiqueta da editora na página de guarda, miolo perfeito. Uma obra que engloba os sistemas de avac e refrigeração, destinada aos utilizadores e técnicos de equipamentos hoteleiros, estudantes de técnicas e gestão hoteleira, investidores e proprietários de investimentos turístico- -hoteleiros. nos seus objetivos inclui-se a maximização da rentabilidade e longevidade dos equipamentos e sistemas com o mínimo custo, visando também o estabelecimento de fronteiras e partilha de responsabilidades entre os utilizadores e os técnicos de manutenção. para obtenção de maior impacto, o conhecimento.”

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Informação adicional

Peso 385 g
Autor

Editora

Condição

Ano

Idioma

ISBN

9789727571253

Localização

3f