Nutrição Funcional - Manuela Dolinsky
R$120,00
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Livro usado em ótimo estado, levíssimos desgastes nas bordas e quinas, miolo perfeito. 24×18 cm , 426 pág. , brochura. O aumento da expectativa de vida da população e a conscientização que somos responsáveis pela manutenção da saúde têm tornado os alimentos funcionais cada vez mais populares. O livro “Nutrição Funcional” é segmentado em capítulos que abordam desde os principais conceitos e bases da ciência da nutrição, até a ação dos alimentos funcionais e seus compostos bioativos na prevenção ou como adjuvante no tratamento de diversas doenças crônicas. Nesta segunda edição, nutricionistas, estudantes de nutrição, profissionais de saúde e leitores interessados pelo tema poderão desfrutar de conteúdo atual, apresentado criticamente e, ainda, conhecer receitas práticas com alimentos funcionais e seus compostos.
Informação adicional
Peso | 581 g |
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Autor | |
Editora | |
Condição | |
Ano | 2018 |
Idioma | |
ISBN | 8557950071 |
1 em estoque
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