“Livro antigo em bom estado com pouquíssimo desgaste nas bordas, corte superior levemente encardido com leves sinais de oxidação, páginas uniformemente levemente amareladas com eventuais poucos sinais de oxidação na borda superior, miolo levemente espremido Porém ótimo. 21 x 14 cm, 95 páginas, brochura. Quando a humanidade começa a sentir na boca do estômago os efeitos da maior crise de alimentos de sua história (dizem os mais radicais que o pior ainda nem começou) é mais do que hora de revisitarmos antigos alimentos por tanto tempo desprezados. A soja e o amendoim, duas leguminosas de alto valor protéico e fácil plantio, são alternativas naturais para a realidade brasileira. Aqui o leitor encontrará além da descrição dos valores nutritivos dessas duas plantas, dezenas de receitas práticas,”