Título: O Livro dos Churrascos e Grelhados
Autor: Cecília Norman
Sinopse: O Livro dos Churrascos e Grelhados está repleto de idéias criativas para cozinhar ao ar livre, cada uma delas acompanhada de instruções fáceis e ilustrada com fotos coloridas. O livro contém ainda explicações sobre técnicas, acessórios e utensílios utilizados, bem como receitas para molhos e sugestões de cardápios.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “O Livro dos Churrascos e Grelhados”, de Cecília Norman, publicado pela editora Editora Manole, em 1994 e com 120 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: Editora Manole
Páginas: 120
Ano: 1994
Edição: 1
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8520402585
ISBN13: 9788520402580
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,800
- Altura (cm): 29,00
- Largura (cm): 15,00
- Espessura (cm): 0,80
Sobre a editora
Os livros da editora Editora Manole costumam oferecer leituras densas e fundamentadas, voltadas para públicos que buscam aprofundamento técnico, acadêmico e profissional. O catálogo privilegia obras com linguagem clara, mas que não abrem mão da precisão conceitual, abrangendo temas como saúde, direito, filosofia e ciências aplicadas. Muitas obras apresentam um tom didático e estruturado, com explicações passo a passo, o que indica um cuidado em facilitar o aprendizado e a consulta. Há também títulos que tratam de questões sociais contemporâneas, como direitos humanos e políticas públicas, mostrando uma preocupação com debates atuais e multidisciplinares. O material de apresentação indica que o ritmo das obras varia entre análises detalhadas e abordagens mais objetivas, com foco na utilidade prática e teórica.
