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Organic Cooking on a Budget

Título: Organic Cooking on a Budget

Autor: Arabella Forge

Sinopse: More and more people are interested in eating well and in understanding where their food comes from. But where do you start? Organic, free-range, local, or sustainable: the choices can be overwhelmingnot to mention expensive. In Organic Cooking on a Budget, Arabella Forge shows that developing a better relationship with food is not as difficult as it may appear. She provides hands-on, practical advice for a new way of livingeating frugally. Learn how to access quality produce straight from the source; rediscover forgotten cooking techniques; create your own kitchen garden (complete with compost and a chicken coop); learn how to stock your pantry well; shop for and cook the most economical cuts of meat and fish; discover local farmers markets, community gardens, and co-ops; and more! Packed with more than one hundred recipes for delicious dishes, such as heirloom roasted vegetables, chicken and leek pie, chickpea and rosemary soup, meatloaf with red sauce, minced fish cakes, and minty lemonade, plus resources, tips, and tricks to living and eating well, this is the book for every healthy, modern kitchen. Skyhorse Publishing, along with our Good Books and Arcade imprints, is proud to publish a broad range of cookbooks, including books on juicing, grilling, baking, frying, home brewing and winemaking, slow cookers, and cast iron cooking. Weve been successful with books on gluten-free cooking, vegetarian and vegan cooking, paleo, raw foods, and more. Our list includes French cooking, Swedish cooking, Austrian and German cooking, Cajun cooking, as well as books on jerky, canning and preserving, peanut butter, meatballs, oil and vinegar, bone broth, and more. While not every title we publish becomes a New York Times bestseller or a national bestseller, we are committed to books on subjects that are sometimes overlooked and to authors whose work might not otherwise find a home.

Contexto da obra

Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Organic Cooking on a Budget”, de Arabella Forge, publicado pela editora Simon and Schuster, em 2015 e com 519 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.

Editora: Simon and Schuster

Páginas: 519

Ano: 2015

Edição:

Linguagem: English

ISBN: 1632200783

ISBN13: 9781632200785

    Sobre a editora

    Os livros da editora Simon and Schuster oferecem uma experiência de leitura que varia entre narrativas densas e envolventes, como histórias de guerra e suspense político, e obras mais acessíveis, incluindo literatura infantil ilustrada e guias práticos. O catálogo sugere uma presença significativa de títulos que exploram temas históricos, biográficos e culturais, com um tom que pode ir do didático ao emocional, passando por investigações detalhadas e relatos de sobrevivência. Há também espaço para obras que combinam informação técnica com apelo visual, como livros de receitas e guias ilustrados, além de literatura fantástica e juvenil com ritmo ágil e linguagem simples. Essa diversidade editorial permite que o leitor navegue por títulos que vão do relato factual ao imaginativo, do mais narrativo ao informativo, sempre com atenção à qualidade da pesquisa e à clareza na exposição.

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