Título: Salad Seasons: Vegetable-Forward Dishes All Year
Autor: Sheela Prakash
Sinopse: Create simple yet showstopping salads that will make them the perpetual star at your table.
With a focus on approachable, flexible recipes that are easy to prepare and bring vegetables to the center of the plate, Salad Seasons will inspire home cooks to eat well and live well.
The recipes in Salad Seasons not only span all four seasons, but show off salads’ versatility as both vibrant main dishes—such as Brown-Buttered Brussels Sprouts and Orecchiette Salad and Smashed Potato and Chorizo Sheet Pan Salad—and as fresh side dishes, like Israeli Corn Salad and Bittersweet Radicchio Salad. Also included are a handful of playful fruit salads, like Strawberry-Rhubarb Salad with Lavender Honey and Brûléed Citrus Salad, which make for unfussy, modern desserts.
Contexto da obra
Como livro em inglês, esta obra costuma ganhar também uma camada própria de interesse editorial e linguístico. “Salad Seasons: Vegetable-Forward Dishes All Year”, de Sheela Prakash, publicado pela editora Rizzoli, em 2023 e com 208 páginas, integra a categoria Livros em Inglês. Por isso, o interesse da obra tende a se ampliar quando o leitor considera também a relação com a língua em que ela circula.
Editora: Rizzoli
Páginas: 208
Ano: 2023-04-25
Edição:
Linguagem: en
ISBN: 0847899268
ISBN13: 9780847899265
Sobre a editora
Os livros da editora Rizzoli costumam oferecer uma experiência de leitura que mescla elegância visual e narrativa cuidadosa, com forte atenção a detalhes e contextos humanos. O catálogo apresenta obras que exploram desde a arquitetura tradicional adaptada à vida contemporânea até relatos íntimos e provocativos da vida social e cultural, passando por investigações criminais densas e reflexões sobre temas como o feminismo e o design de interiores. A linguagem varia entre o didático e o narrativo, com ritmo que pode ser contemplativo, como em livros de fotografia e design, ou tenso e envolvente, como em romances policiais e biografias. O material de apresentação indica uma predileção por histórias que dialogam com a vida real, seja por meio de retratos pessoais, contextos históricos ou estudos sociais.
