Título: The Story Behind the Dish
Autor: Mark McWilliams
Sinopse: Profiling 48 classic American foods ranging from junk and fast food to main dishes to desserts, this book reveals what made these dishes iconic in American pop culture. Americans have increasingly embraced food culture, a fact proven by the rising popularity of celebrity chefs and the prominence of television shows celebrating food themes. This fascinating overview reveals the surprising story behind the foods America loves. The Story Behind the Dish: Classic American Foods is an engaging pop culture resource which helps tell the story of American food. Each chapter is devoted to one of 48 distinctive American dishes and features the story of where the food developed, what inspired its creation, and how it has evolved. The book not only covers each food as a single entry, but also analyzes the themes and events that connect them, making the text useful as both a reference and a narrative on the history of food.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “The Story Behind the Dish”, de Mark McWilliams, publicado pela editora Bloomsbury Publishing USA, em 2012 e com 272 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Bloomsbury Publishing USA
Páginas: 272
Ano: 2012
Edição:
Linguagem: eng
ISBN: 0313385106
ISBN13: 9780313385100
Sobre a editora
Os livros da editora Bloomsbury Publishing USA trazem uma experiência de leitura que transita entre narrativas históricas densas e análises críticas contemporâneas, muitas vezes com foco em eventos e figuras que moldaram contextos sociais e culturais complexos. O catálogo apresenta obras que exploram desde conflitos pessoais em épocas como a Era Vitoriana até investigações profundas sobre movimentos intelectuais, como o Iluminismo, ou a influência da tecnologia na cultura pop do século XXI. O tom varia entre o rigor acadêmico e a narrativa envolvente, com textos que podem ser tanto reflexivos e analíticos quanto carregados de tensão e emoção, como em relatos de espionagem ou dramas pessoais. Além disso, há um equilíbrio entre obras mais narrativas e outras com abordagem informativa, incluindo ensaios e referências históricas detalhadas.
