Cerveja Artesanal

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“Livro capa dura em ótimo estado, leve cheiro de mofo adquirido durante o armazenamento. 24 x 20 cm, 143 pág, encadernado. Para os apaixonados por essa bebida, Cerveja Artesanal apresenta informações e técnicas para a sua produção caseira, com explicações claras e em linguagem bem-humorada. Os autores, especialistas no assunto, contam sobre as origens e as curiosidades históricas da cerveja, esmiúçam os processos de produção, com kits prontos ou com métodos tradicionais, orientam sobre a importância da limpeza, da pureza da água e do armazenamento, listam os equipamentos necessários, e abordam em detalhes os ingredientes, malte, lúpulo e levedura, além dos adjuntos, como especiarias, ervas e frutas. Entre as variedades estão a Champagne beer, fermentada com levedura de champanhe, a Chocolat”

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Informação adicional

Peso 710 g
Autor

Editora

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Ano

Idioma

ISBN

9788579145797

Localização

6a