Livro usado em ótimo estado, levíssimos desgastes nas bordas e quinas, miolo perfeito. 24×22 cm , 58 pág. , encadernado. Este Volume Da Coleção Folha Cozinhas Da Itália Traz Os Sabores Vigorosos Dos Alpes Refletidos Em Receitas Que Mesclam Tradições Ítalo-Austríacas, Formando A Culinária Tipicamente Trentina. Entre As Delícias Apresentadas, Destaca-Se O Minestrone De Cevada E O Strangolapreti, Uma Massa Similar Ao Nhoque, Preparada Com Pão, Farinha, Ovos E Espinafre. Uma Viagem Gastronômica Pelas Receitas Que Marcaram A Região De Trentino-Alto Adige.