Livro usado em ótimo estado, leves desgastes nas bordas e quinas, miolo perfeito. 27×22 cm , 240 pág. , encadernado. Uma boa alimentação à base de plantas pode ser transformadora, contribuindo para a agilidade mental, a saúde do corpo e a proteção contra doenças. A cor que os fitoquímicos conferem às frutas e verduras frescas é um dos melhores indicadores dessas qualidades nutricionais. Cada um dos cinco capítulos deste livro de receitas, ricamente ilustrado com fotografias, concentra-se em uma única cor do espectro vegetal, inspirando mais de 100 receitas para uma dieta variada e rica em nutrientes naturais.