Fiori Di Zucca - Valentina Harris
R$12,41
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“Livro capa dura em ótimo estado, com levíssima sujidade no corte, levíssimos desgastes nas bordas e quinas, miolo perfeito. 25 x 18 cm, 255 pág, encadernado. A chef e escritora valentina harris resgata nessa obra a trajetória de sua família e suas memórias gastronômicas mais marcantes. A descendência da nobreza, por parte de mãe, unida às tradições britnicas de seu pai, um oficial do exército inglês, resultaram em influências culturais e culinárias diversas na formação da chef, contadas em 20 emocionantes crônicas e em 85 deliciosas receitas, nessa bela edição repleta de fotos de família e dos pratos apresentados. Valentina relembra histórias como a de seu ancestral ludovico sforza, governador de milão no século xv e provável criador do risoto; a vida dos avós maternos em constantinopla e “
Informação adicional
| Peso | 910 g |
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| Autor | |
| Editora | |
| Condição | |
| Ano | 2013 |
| Idioma | |
| ISBN | 9788579144950 |
| Localização | 9D |
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