Livro usado em bom estado, sinais de umidade nas págs., miolo perfeito. 23×16 cm , 320 pág. , brochura. 1° Edição. Em sumo, uma gastrobiografia. Com este livro, o chef Renato Caleffi convida você a degustar temas envolvendo a comida e o ato de cozinhar como memória, identidade, cultura, desde os primeiros anos de vida ao sucesso de público e crítica do Le Manjue Organique.