Planejamento Qualidade e Globalização na Indústria de Laticínios

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“Livro em bom estado com marquinha depressão e leves arranhados na contracapa, corte um pouco encardido, Autógrafo do autor com dedicatória a canetinha na página de rosto, guarda primeiras páginas últimas páginas e interior da contracapa com leve sinais de oxidação, manchinha estreita na borda inferior das últimas páginas, Páginas naturalmente amareladas pelo tipo de papel e um pouco mais amareladas nas bordas, miolo perfeito. 23x16cm, 123p, brochura.Um panorama abrangente da indústria brasileira de laticínios após a abertura do mercado, em ensaios que abordam seus desafios no mercado globalizado e no quadro do Mercosul. Embora tratando de temas específicos a um setor, no qual é uma das maiores autoridades, o autor fala de reorganização das empresas, qualidade, produção, comercialização e”

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6c