Título: Plantas Alimentícias Não Convencionais (Panc) No Brasil
Autor: Harri Lorenzi
Sinopse: Esse livro trata das Plantas alimenticias não convecionais (PANC), ou seja, dos, frutas, folhas, flores, rizomas, sementes e outras estruturas ou partes das plantas que podem ser consumidas pelo homem tanto in natura como após algum tipo de preparo culinário. portanto, trata das partes de plantasnão convencionais.
Editora: Plantarum
Páginas: 768
Ano: 2021
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 6587655025
ISBN13: 9786587655024
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