Título: 100 Receitas sem Leite e Derivados
Autor: Sabrina Sedlmayer
Sinopse: Há uma crença na cultura gastronômica ocidental de que comida sem leite e sem manteiga não é saborosa. Este livro prova, justamente, que essa tese não se sustenta. Ao oferecer 100 receitas elaboradas sem nenhum traço de leite e derivados, a autora convida o leitor a abandonar os velhos costumes e usufruir de uma grande e vital variedade de pratos deliciosos de culturas diversas, como a mediterrânea, a sírio-libanesa, a germânica, a japonesa, a portuguesa, entre outras. Há aqui receitas de bolos, muffins, pães e biscoitos, além de comidinhas leves, como sopas variadas, molhos, bolinhos e saladas, bem como de pratos mais substanciosos, como massas, carnes, peixes e frutos do mar.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “100 Receitas sem Leite e Derivados”, de Sabrina Sedlmayer, publicado pela editora Gutenberg, em 2012 e com 144 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: Gutenberg
Páginas: 144
Ano: 2012
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8582352905
ISBN13: 9788582352908
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,300
- Altura (cm): 24,00
- Largura (cm): 17,00
- Espessura (cm): 1,20
Sobre a editora
Os livros da editora Gutenberg apresentam uma variedade de narrativas que transitam entre fantasia, romance contemporâneo e histórias de superação pessoal. Em suas obras, é comum encontrar protagonistas jovens enfrentando desafios internos e externos, desde o desenvolvimento de poderes mágicos até a busca por autoconhecimento em meio a crises existenciais. O tom das histórias varia entre o emocional e o tenso, ora explorando relações afetivas complexas, ora mergulhando em tramas de suspense e mistério. A leitura costuma envolver personagens em jornadas de transformação, muitas vezes ambientadas em cenários que vão do realista ao fantástico, com ritmo que alterna entre introspecção e ação.
