Título: 200 Best Panini Recipes
Autor: Tiffany Collins
Sinopse: The fresh, robust flavors of Italian grilled sandwiches.
A panini is an Italian-inspired pressed sandwich enjoyed throughout Italy and, increasingly, in North American cafés, restaurants and kitchens. Italians regard panini as fast food thanks to its easy preparation, which also accounts for its success in North America. Sales of panini makers have skyrocketed, with small appliance manufacturers releasing new models each year.
Tiffany Collins provides great recipes that replicate the bistro experience and maximize the use of a home panini maker. Among the recipes for this vibrant, flavorful food are: Salami, prosciutto, mozzarella panini with roasted red peppers; Philly cheesesteak panini Bacon, spinach and hard-boiled egg panini; smoked salmon, red onion, cream cheese and caper panini Sweet Italian sausage, provolone and tomato sauce panini; hummus, red onion and Swiss cheese panini Pulled pork panini; Tuscan tuna and white bean panini; shrimp club panini Cuban panini; smores panini; sliced beef, caramelized onions and gorgonzola panini Smoked turkey, brie and Granny Smith apple panini; south of the border turkey panini with perfect guacamole.
This Italian tradition can now be experienced at home and enjoyed by the whole family.
Contexto da obra
Como livro em inglês, esta obra costuma ganhar também uma camada própria de interesse editorial e linguístico. “200 Best Panini Recipes”, de Tiffany Collins, publicado pela editora Robert Rose, em 2008 e com 256 páginas, integra a categoria Livros em Inglês. Por isso, o interesse da obra tende a se ampliar quando o leitor considera também a relação com a língua em que ela circula.
Editora: Robert Rose
Páginas: 256
Ano: 2008-09-12
Edição: Illustrated
Linguagem: en
ISBN: 0778802019
ISBN13: 9780778802013
Sobre a editora
Os livros da editora Robert Rose oferecem uma experiência de leitura prática e acessível, focada em guias detalhados para o dia a dia, especialmente na área de culinária e saúde. O catálogo privilegia textos que combinam instruções passo a passo com explicações claras, como em receitas para técnicas específicas de cozinha e dietas terapêuticas. Além disso, há obras que abordam temas de bem-estar e cuidados pessoais com linguagem direta, voltadas para leitores que buscam soluções concretas para problemas comuns, como dor crônica ou alimentação saudável. O tom costuma ser didático, com ritmo que facilita o acompanhamento, e o material sugere um público interessado em aplicar o conhecimento imediatamente, seja na cozinha ou em práticas de autocuidado.
