Título: 200 Receitas de Pratos Para Dois
Autor: LOUISE BLAIR
Sinopse: Esse título apresenta receitas para duas pessoas, evitando o desperdício e facilitando o preparo de brunches, petiscos, pratos rápidos, pratos para ocasiões especiais e sobremesas. Inclui noções de nutrição, listando os ingredientes que não devem faltar na despensa, destacando suas propriedades e indicando as porções diárias a serem consumidas. Explica como reduzir o uso de gordura e potencializar o valor nutricional dos alimentos, além de trazer orientações sobre sua conservação. São diversas opções deliciosas e saudáveis, como o Sanduíche de ricota e pera, a Salada de macarrão à tailandesa, a Sopa de batata doce e frango, o Risoto de camarão, ervilha e limão, o Suflê de gorgonzola, o Pêssego com gengibre e a Mousse de chocolate e laranja.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “200 Receitas de Pratos Para Dois”, de LOUISE BLAIR, publicado pela editora Publifolha, em 2014 e com 240 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: Publifolha
Páginas: 240
Ano: 2014
Edição: Culin‡ria e Gastronomia
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8579144833
ISBN13: 9788579144837
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,400
- Altura (cm): 16,00
- Largura (cm): 14,00
- Espessura (cm): 1,30
Sobre a editora
Os livros da editora PUBLIFOLHA oferecem uma experiência de leitura que combina rigor informativo e acessibilidade, transitando entre obras densas, como manuais técnicos e históricos, e propostas mais visuais e interativas, como edições pop-up e guias ilustrados. O catálogo sugere uma predileção por temas que abrangem desde a história política e cultural do Brasil até guias de viagem, saúde, ciências exatas e artes. Em muitos títulos, o tom é didático e explicativo, com textos que equilibram profundidade e clareza, favorecendo leitores que buscam conhecimento estruturado, mas sem abrir mão de uma linguagem direta. Há também espaço para narrativas literárias e romances ambientados em contextos históricos, que trazem um ritmo mais contemplativo e personagens complexos.
