40 Receitas Vegetarianas

Título: 40 Receitas Vegetarianas

Autor: Madhava Lila

Sinopse: Este livro é dedicado aos que apreciam a arte de se alimentar bem, e traz uma amostra criativa da cozinha vegetariana, que tem atraído cada vez mais adeptos no mundo todo. Convidamos você a desfrutar de saborosos pratos inspirados na milenar culinária indiana, preparando um alimento leve, repleto de cores, texturas, aromas e sabores irresistíveis. Uma comida atraente a todos os sentidos. Encante sua família e seus amigos transformando simples ingredientes naturais e aromáticas especiarias numa refeição saudável, capaz de satisfazer aos paladares mais exigentes. A autora adquiriu apreço pela culinária ainda nos tempos de monja Hare Krishna, e há mais de 20 anos coordena um bem-sucedido restaurante na cidade de São Paulo. Em muitas de suas viagens à Índia, pôde se aperfeiçoar no conhecimento e utilização das especiarias. Experimentou receitas da irresistível cozinha local e trouxe para os brasileiros a oportunidade de se deliciar com saborosos e aromáticos pratos lactovegetarianos. O livro possui acabamento especial, impresso em papel couchê. Contém fotos ilustrativas coloridas de todas as receitas. Surpreenda-se com estas delícias!

Contexto da obra

Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “40 Receitas Vegetarianas”, de Madhava Lila, publicado pela editora Coletivo Editorial, em 2012 e com 112 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.

Editora: Coletivo Editorial

Páginas: 112

Ano: 2012

Edição:

Linguagem: PORTUGUES

ISBN: 8564775042

ISBN13: 9788564775046