Título: A Arte Culinária De Julia Child
Autor: Nussbaum David
Sinopse: Julia Child, a introdutora da culinária francesa nos Estados Unidos, oferece respostas completas para diversas questões, que são de grande ajuda na cozinha doméstica. Ao longo dos anos, ela desenvolveu novas técnicas para antigos problemas usando utensílios tradicionais de cozinha e produtos disponíveis no mercado. Neste livro, um resumo essencial e indispensável da arte culinária de Julia Child, todas as soluções estão ao alcance da sua mão, com receitas detalhadas e truques para se aprimorar no fascinante mundo da alta gastronomia.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “A Arte Culinária De Julia Child”, de Nussbaum David, publicado pela editora Seoman, em 2013 e com 240 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: Seoman
Páginas: 240
Ano: 2013
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8598903574
ISBN13: 9788598903576
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,380
- Altura (cm): 23,00
- Largura (cm): 16,00
- Espessura (cm): 2,90
Sobre a editora
Os livros da editora Seoman apresentam um perfil editorial que privilegia narrativas biográficas e históricas, frequentemente alinhadas a investigações detalhadas e relatos pessoais intensos. A experiência de leitura costuma envolver uma imersão em histórias de vida marcantes, como trajetórias de figuras públicas ou episódios históricos com apelo investigativo, que combinam rigor documental com uma linguagem acessível. O catálogo sugere uma preferência por obras que exploram tanto o íntimo quanto o contexto social ou cultural ao redor de seus personagens, com ritmo que varia entre o envolvente e o informativo. Há também espaço para títulos que trazem reflexões sobre relacionamentos humanos e desafios pessoais, com tom que pode ser inspirador ou analítico, além de obras que apresentam narrativas visuais, como biografias em formato de mangá. Essa diversidade indica que o leitor pode esperar um equilíbrio entre relatos mais narrativos e outros mais informativos, sempre com foco em histórias reais e detalhadas.
