Título: A arte de fazer Macarons
Autor: Lafonte (Ed.)
Sinopse: O nome Macaron deriva do italiano maccherone. Acredita-se que a receita tenha surgido ha seculos em algum monasterio italiano e levada a Franca por Catarina de Medici por ocasiao de seu casamento com o Duque de Orleans, durante o periodo de Renascenca. Porem, os franceses tem outra versao para o surgimento dessa tradicional receita: no monasterio de Cormery, em 791, na Franca. Em sua origem os macarons eram apenas biscoitos de amendoas, sem recheio. Foi somente no seculo XX que o fundador da patisserie Laduree, Pierre Desfontaines, introduziu o recheio cremoso nos macarons, utilizando-os em pares como conhecemos hoje em dia. Este delicioso e elegante doce ganha cada vez mais destaque em confeitarias de todo o mundo.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “A arte de fazer Macarons”, de Lafonte (Ed.), publicado pela editora Lafonte, em 2011 e com 144 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Lafonte
Páginas: 144
Ano: 2011
Edição:
Linguagem: português
ISBN: 8564264552
ISBN13: 9788564264557
Sobre a editora
A leitura dos livros da editora Lafonte costuma levar o leitor a universos que mesclam o clássico e o contemporâneo, com narrativas que transitam entre o romance psicológico, a análise literária e o relato histórico. O catálogo traz obras que exploram desde a complexidade das relações humanas e dilemas morais até investigações detalhadas de obras literárias consagradas, como um mergulho capítulo a capítulo em um clássico da fantasia. O tom das obras varia entre o reflexivo e o envolvente, com textos que ora apresentam ritmo mais denso e analítico, ora se aproximam de tramas ficcionais com suspense e romance. A linguagem tende a ser clara e didática, adequada tanto para leitores interessados em estudos literários quanto para aqueles que buscam narrativas que combinam profundidade emocional e crítica social.
