Título: A Cozinha da Doidivana
Autor: Leite
Sinopse: A Cozinha da Doidivana foi um projeto que aconteceu no SESC Ipiranga, de junho de 2014 a novembro de 2019.Todo último domingo do mês, montava-se um bistrô com mesas muito bem arrumadas, uma estante de livros e temperos, e um balcão com um fogão de duas bocas onde eu recebia um escritor ou escritora para um papo regado a um bom vinho. Enquanto conversávamos, eu preparava um prato criado especialmente para aquele convidado. Ao mesmo tempo, o pessoal da cozinha do SESC preparava a receita para as quarenta pessoas presentes. No final, todo mundo comia e bebia numa confraternização literoculinária sem igual. Nos cinco anos e meio que durou o projeto tive a honra e o prazer de receber convidados das mais diversas áreas, mas a grande maioria foi da literatura, para quem criei receitas gostosas que você vai poder repetir facilmente na sua casa. Bom Apetite! — Ivana Arruda Leite
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “A Cozinha da Doidivana”, de Leite, publicado pela editora Abarca Editorial, em 2024 e com 108 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: Abarca Editorial
Páginas: 108
Ano: 2024
Edição:
Linguagem: português
ISBN: 6598172799
ISBN13: 9786598172794
