Título: A Cozinha Italiana
Autor: Cyanéa T. de Freitas
Sinopse: Comece sua refeição italiana com a saborosa Caponata e acompanhe-a com fatias de pão italiano. Capriche no molho e sirva a seguir o macarrão da mamma, um nhoque ou uma lasanha. Como terceiro prato, escolha entre o Ossobuco à milanesa, tenras Costeletas à piemontesa ou o aromático Atum à siciliana. Como sobremesa, sirva uma belíssima Pêra ao chocolate. Cyanéa T. de Freitas incluiu essa verdadeira refeição italiana, e muitas outras, entre as receitas deste livro, para você repetir em casa os cardápios de seus restaurantes e cantinas preferidos. Em todas as receitas você encontrará a lista de ingredientes adaptada aos padrões brasileiros, o tempo de preparo e o rendimento de cada prato. O modo de fazer é detalhado, com explicações passo a passo, muitas sugestões e observações interessantes, fotografias em cores e vinhetas.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “A Cozinha Italiana”, de Cyanéa T. de Freitas, publicado pela editora Melhoramentos, em 2005 e com 56 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Melhoramentos
Páginas: 56
Ano: 2005
Edição:
Linguagem: português
ISBN: 8506062357
ISBN13: 9788506062357
Sobre a editora
Os livros da editora Melhoramentos apresentam uma variedade que vai do universo infantil ao didático, com um tom acessível e linguagem clara. O catálogo inclui obras que exploram o cotidiano das crianças com delicadeza, como histórias que revelam emoções da escola ou aventuras lúdicas, até guias práticos para aprendizado de idiomas e temas técnicos, como gastronomia e ciências. As narrativas costumam equilibrar momentos de fantasia e realidade, com ritmo que varia entre o mais contemplativo e o mais dinâmico, sempre com foco em facilitar a compreensão e o envolvimento do leitor.
