Título: A CULINÁRIA DE RONDÔNIA
Autor: FLAVIO FERRAZ LIMA
Sinopse: A culinária de Rondônia é uma obra marcada pela combinação particular de elementos diversos, vindos de culturas indígenas, dos estados fronteiriços e, também, da vizinha Bolívia. Além disso, carrega as marcas dos migrantes que recebeu de outros cantos do Brasil. A culinária não ficou alheia à influência nordestina e sulina, nem à dos paulistas, que colonizaram parte das regiões Sudeste, Sul e Centro-Oeste. Peixes, frutas e temperos regionais ganham nova identidade e sabores variegados. Tudo isso resulta, hoje, num amálgama gastronômico harmônico e genuíno que, ineditamente, é revelado neste livro.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “A CULINÁRIA DE RONDÔNIA”, de FLAVIO FERRAZ LIMA, publicado pela editora Metalivros, em 2023 e com 128 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: Metalivros
Páginas: 128
Ano: 2023-10-11
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8582200501
ISBN13: 9788582200506
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,180
- Altura (cm): 18,00
- Largura (cm): 14,00
- Espessura (cm): 1,00
Sobre a editora
Os livros da editora Metalivros costumam oferecer uma experiência visual e informativa que valoriza o olhar fotográfico aliado a textos detalhados, muitas vezes com apuro histórico ou científico. A leitura desses títulos transporta o leitor a ambientes ricos em detalhes, como cidades, patrimônios culturais, paisagens naturais e aspectos da fauna e flora brasileiras, sempre com um cuidado especial na qualidade das imagens. O tom varia entre o ensaístico e o didático, com obras que exploram tanto a memória e a cultura regional quanto temas de conservação ambiental e saúde. Em alguns casos, o ritmo é contemplativo, convidando a uma imersão visual, enquanto em outros a narrativa é mais direta e informativa, adequada para leitores interessados em temas específicos. O catálogo revela uma preferência por trabalhos que combinam fotografia autoral com textos que contextualizam e aprofundam o tema apresentado.
