Título: Apple Kitchen: From Tree to Table - Over 70 Inspired Recipes
Autor: Ankner Florian
Sinopse: Discover the wonderful world of cooking with apples and more than 70 inventive recipes. Do you know your Golden Delicious from your Northern Spy? Did you know there are more than 7,000 apple varieties grown in the UK and the US? And do you know the difference between heritage and new varieties and which ones work best in cooking? Explore the fascinating world of apple growing and discover varieties you don''''t usually see in the supermarket as well as popular favorites. Then delve into a delicious array of more than 70 recipes; in addition to crowd-pleasers such as apple strudel, baked apples, and tarte tatin, whet the appetite with fresh menu ideas such as carrot and apple soup, apple-filled tortellini, and apple-butter pumpkin pie. In this book, you''''ll find creative recipes for starters and snacks, mains, desserts, and drinks that revel in the astonishing versatility of this noblest of fruit - all beautifully illustrated with evocative photos.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Apple Kitchen: From Tree to Table – Over 70 Inspired Recipes”, de Ankner Florian, publicado pela editora DK - Adult (US), em 2021 e com 192 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: DK - Adult (US)
Páginas: 192
Ano: 2021
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 0744033772
ISBN13: 9780744033779
- Encadernação: CAPA DURA
- Peso (kg): 0,703
- Altura (cm): 23,98
- Largura (cm): 19,30
- Espessura (cm): 2,18
Sobre a editora
Os livros da editora DK - Adult (US) oferecem uma experiência visualmente rica e didática, com forte ênfase em guias práticos e conteúdos ilustrados que facilitam o aprendizado e a exploração de temas variados. O catálogo apresenta obras que combinam instruções passo a passo, fotografias detalhadas e gráficos claros, voltados tanto para iniciantes quanto para leitores que buscam aprofundamento em áreas específicas. Há uma predominância de títulos que exploram ciência, natureza, habilidades manuais e cultura pop, sempre com uma linguagem acessível e um ritmo que equilibra informação e inspiração.
