Título: Better Homes & Gardens New Cookbook
Autor: BH&G Editors
Sinopse: Featuring over 1,200 quick and easy recipes for every meal, America’s beloved and bestselling cookbook is now revised and updated for health-conscious home cooks.
Want to learn how to . . .
• Make a perfect meringue?
• Determine times for roasting, broiling, or panfrying meats?
• Reduce sodium in your diet?
• Carve a roasted bird?
• Make a sensational Tiramisu?
• Shop for fish?
You can discover all this and more in the Better Homes & Gardens New Cookbook!
For generations, novices and experienced home cooks alike have relied on the Better Homes & Gardens New Cookbook for recipes that combine excellent flavor, ease of preparation, and balanced nutrition. Now completely revised and updated, America’s bestselling cookbook promises to continue that tradition.
The New Cookbook covers everything, from cooking basics to canning and freezing, breads and cakes to fish and shellfish, and meat and poultry to soups and stews. There are recipes for sauces and relishes, sumptuous cookies and desserts. In addition, there is a new chapter on Beans, Rice and Grains and a special section on Grilling. Each recipe includes nutritional information as well as preparation and cooking times—and many of the recipes can be made in under an hour for cooks on the go.
With menu planning, cooking tips on low-fat and no-fat meals, and a comprehensive guide to cooking terms, techniques and helpful hints from the Better Homes & Gardens Test Kitchen, this is an invaluable resource for all who find themselves in the kitchen.
Contexto da obra
Como livro em inglês, esta obra costuma ganhar também uma camada própria de interesse editorial e linguístico. “Better Homes & Gardens New Cookbook”, de BH&G Editors, publicado pela editora Bantam, em 1997 e com 1168 páginas, integra a categoria Livros em Inglês. Por isso, o interesse da obra tende a se ampliar quando o leitor considera também a relação com a língua em que ela circula.
Editora: Bantam
Páginas: 1168
Ano: 1997-10-01
Edição: 11th
Linguagem: en
ISBN: 0553577956
ISBN13: 9780553577952
Sobre a editora
Os livros da editora Bantam oferecem uma experiência de leitura marcada por narrativas que transitam entre o suspense psicológico, o thriller investigativo e a aventura com pitadas de romance e fantasia. O catálogo apresenta histórias que exploram conflitos intensos, como perseguições policiais, mistérios familiares e embates em cenários urbanos ou fantásticos, muitas vezes com personagens complexos enfrentando dilemas morais e pessoais profundos. A linguagem varia entre o acessível e o envolvente, com ritmo que ora acelera em cenas de tensão, ora desacelera para aprofundar a construção dos personagens e suas relações. As sinopses sugerem uma preferência por tramas que combinam ação com elementos de drama e emoção, contemplando tanto o público adulto quanto leitores que apreciam narrativas mais densas e multifacetadas.
