Título: Bioactive Components in Milk and Dairy Products
Autor: Young W. Park
Sinopse:
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Bioactive Components in Milk and Dairy Products”, de Young W. Park, publicado pela editora Wiley-Blackwell, em 2009 e com 439 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Wiley-Blackwell
Páginas: 439
Ano: 2009
Edição:
Linguagem: inglês
ISBN:
ISBN13:
Sobre a editora
Os livros da editora Wiley-Blackwell costumam apresentar uma abordagem aprofundada e especializada, com forte presença de obras acadêmicas e técnicas. A leitura frequentemente envolve temas complexos, como filosofia, ciências da vida, ciências sociais e tecnologia, com textos que combinam rigor conceitual e detalhamento prático. A experiência de leitura varia entre ensaios filosóficos densos e manuais ilustrados, com um tom que vai do didático ao crítico, sempre ancorado em discussões contemporâneas e interdisciplinaridade. O catálogo indica uma preferência por obras que dialogam com públicos acadêmicos e profissionais, que buscam tanto fundamentos teóricos quanto aplicações concretas em suas áreas.
