Título: Bite Back
Autor: Jayaraman
Sinopse: The food system is broken, but there is a revolution underway to fix it. Bite Back presents an urgent call to action and a vision for disrupting corporate power in the food system, a vision shared with countless organizers and advocates worldwide. In this provocative and inspiring new book, editors Saru Jayaraman and Kathryn De Master bring together leading experts and activists who are challenging corporate power by addressing injustices in our food system, from wage inequality to environmental destruction to corporate bullying.
In paired chapters, authors present a problem arising from corporate control of the food system and then recount how an organizing campaign successfully tackled it. This unique solutions-oriented book allows readers to explore the core contemporary challenges embedded in our food system and learn how we can push back against corporate greed to benefit workers and consumers everywhere.
Contexto da obra
Como livro em inglês, esta obra costuma ganhar também uma camada própria de interesse editorial e linguístico. “Bite Back”, de Jayaraman, publicado pela editora University of California Press, em 2020 e com 323 páginas, integra a categoria Livros em Inglês. Por isso, o interesse da obra tende a se ampliar quando o leitor considera também a relação com a língua em que ela circula.
Editora: University of California Press
Páginas: 323
Ano: 2020-05-12
Edição: First Edition
Linguagem: en
ISBN: 0520289366
ISBN13: 9780520289369
Sobre a editora
Os livros da editora University of California Press oferecem um mergulho denso e crítico em temas variados das ciências humanas e sociais, com relatos que combinam rigor acadêmico e narrativas detalhadas. O catálogo privilegia obras que exploram contextos históricos, culturais e políticos complexos, frequentemente com recortes etnográficos ou análises profundas de fenômenos sociais, culturais e artísticos. A linguagem tende a ser cuidadosa e informativa, com textos que propõem reflexões sobre poder, identidade, justiça e transformação social. Há obras que dialogam com áreas como antropologia, sociologia, história, estudos culturais, arte e ciência, equilibrando abordagens mais analíticas e outras mais narrativas, sempre com um tom que valoriza a pesquisa fundamentada e o pensamento crítico.
