Título: Bliss on Toast: 75 Simple Recipes
Autor: Prue Leith
Sinopse: "Fun and simple for the home cook, while still maintaining the desired wow factor for breakfast, lunch and dinner."--LA Weekly
"There's an art to making toast and Prue Leith knows it."--Yotam Ottolenghi
75 delicious things on toast from beloved British foodie Prue Leith.
There is nothing more comforting and delicious than toast. And when you top it with a few cleverly paired ingredients, it becomes a full meal―not to mention pure bliss. In Bliss on Toast,Great British Baking Show judge Prue Leith toasts sourdoughs, focaccias, baguettes, flatbreads and more, then pairs them with everything from seasonal vegetables to meat and fish. The collection spans healthy, hearty, salty, and sometimes sweet. Ideal for a busy home cook who loves a full and balanced plate, the recipes are incredibly versatile and perfect for any time of the day: tomatoes, shallots, and oregano on black olive toast; grilled chicken tikka with yogurt on naan; smoked salmon, wasabi, and avocado on multigrain bread; and bananas and ice cream with brandy syrup on panettone. Bliss on Toast is as much a toolkit for quick fridge-raids as it is inspiration for seasonal delights. With 82 years’ experience of good eating and 60 years of cooking, writing about and judging food, there is no one who better knows what makes a meal bliss than Prue Leith.
Contexto da obra
Como livro em inglês, esta obra costuma ganhar também uma camada própria de interesse editorial e linguístico. “Bliss on Toast: 75 Simple Recipes”, de Prue Leith, publicado pela editora Bloomsbury Publishing, em 2022 e com 192 páginas, integra a categoria Livros em Inglês. Por isso, o interesse da obra tende a se ampliar quando o leitor considera também a relação com a língua em que ela circula.
Editora: Bloomsbury Publishing
Páginas: 192
Ano: 2022-11-01
Edição:
Linguagem: en
ISBN: 1639730710
ISBN13: 9781639730711
Sobre a editora
Os livros da editora Bloomsbury Publishing apresentam uma amplitude temática que vai da história social detalhada, como a vida de veteranos de guerra e suas famílias, até narrativas de fantasia épica e romances contemporâneos densos. O catálogo inclui obras que exploram desde conflitos militares e suas consequências humanas até investigações culturais e filosóficas, com um tom que pode variar entre o rigor acadêmico e a narrativa envolvente. Muitas obras propõem uma leitura reflexiva, seja sobre identidades culturais, processos históricos, ou dinâmicas sociais, enquanto outras oferecem ritmo acelerado e tensão, como em thrillers ou fantasia urbana. Essa diversidade sugere um equilíbrio entre textos mais informativos e ensaísticos e outros mais narrativos e ficcionais, contemplando públicos que buscam tanto aprofundamento quanto entretenimento.
