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Brincando Com Fogo - Playing With Fire

Título: Brincando Com Fogo - Playing With Fire

Autor: Gordon Ramsay

Sinopse: Em Brincando com fogo, você terá a oportunidade de conhecer Gordon Ramsey como homem de negócios. Quando Gordon Ramsay inaugurou seu primeiro restaurante, sabia que aquele era apenas o início de um verdadeiro império gastronômico. Conhecido por seu estilo provocador e temperamento forte, movido por competição e perfeccionismo, não demorou muito para se tornar sinônimo de requinte, sofisticação e boa culinária. Sem abandonar as caraterísticas que o tornaram famoso, Ramsay expõe de forma divertida e bem humorada os segredos de seu sucesso. Respaldado por uma equipe extremamente competente formado no início da carreira, Gordon narra sua trajetória profissional desde o difícil começo com chefe no Aubergine à criação e expansão de sua rede de restaurantes pelo mundo. Ele ressalta a importância do investimento nos funcionários, do trabalho em equipe e da atenção aos mínimos detalhes para diferenciar o negócio e fazê-lo crescer, e confessa que sua paixão pelo risco e pela aventura já trouxe muitos lucros, mas também causou problemas, como o fechamento de um restaurante em Glasgow. Brincando com fogo apresenta lições de liderança e administração do chef mais temido e adorado do mundo.

Contexto da obra

Nas biografias, obras como esta costumam chamar atenção pelo encontro entre trajetória pessoal e contexto histórico. “Brincando Com Fogo – Playing With Fire”, de Gordon Ramsay, publicado pela editora BestSeller, em 2010 e com 336 páginas, integra a categoria Livros de Biografias. Por isso, o livro tende a ganhar mais profundidade quando o leitor observa também o mundo que se desenha ao redor da trajetória narrada.

Editora: BestSeller

Páginas: 336

Ano: 2010

Edição:

Linguagem: PORTUGUES

ISBN: 8576843269

ISBN13: 9788576843269

  • Encadernação: BROCHURA
  • Peso (kg): 0,490
  • Altura (cm): 23,00
  • Largura (cm): 15,50
  • Espessura (cm): 1,80

Sobre o autor

A leitura dos livros de Gordon Ramsay oferece uma experiência prática e direta, onde o foco está na transformação de ingredientes cotidianos em pratos de sabor marcante, com técnicas que equilibram rapidez e qualidade. O ritmo das obras varia entre instruções objetivas para cozinheiros domésticos e relatos mais detalhados sobre o funcionamento de restaurantes de alto padrão, criando um contraste entre o mundo íntimo da cozinha caseira e o ambiente externo e competitivo da gastronomia profissional. A tensão surge da busca constante pela excelência, seja na simplicidade de receitas rápidas ou na complexidade dos menus elaborados. O tom é firme e sem rodeios, com atenção ao detalhe e à funcionalidade, deixando ao leitor a pergunta sobre como aplicar a disciplina e criatividade do chef em sua própria cozinha. Em alguns livros, o foco é mais pessoal e narrativo, revelando desafios e histórias que moldaram o chef, enquanto em outros prevalece o aspecto técnico e inspirador para o dia a dia.

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Sobre a editora

Os livros da editora BestSeller apresentam um perfil editorial marcado por obras que exploram o desenvolvimento pessoal, a espiritualidade e a busca por significado em diferentes fases da vida. A experiência de leitura frequentemente envolve reflexões sobre relacionamentos, saúde emocional e física, e a construção de conexões sociais, muitas vezes com um tom acessível e didático. O catálogo inclui títulos que abordam desde a recuperação no pós-parto até a habilidade social e a liderança, passando por relatos biográficos e guias práticos. Essa diversidade sugere um equilíbrio entre obras mais narrativas, como biografias e histórias de superação, e outras com foco informativo e orientador, como manuais e guias de autoajuda.

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