Título: Brunetti's Cookbook
Autor: Roberta Pianaro
Sinopse: Among their many pleasures, Donna Leon’s Commissario Guido Brunetti novels have long been celebrated for their mouth-watering descriptions of food. Multicourse lunches at home with Paola and the children, snacks grabbed at a bar with a glass of wine or two, a quick sandwich during a busy day, or a working lunch at a neighborhood trattoria in the course of an investigation have all delighted Brunetti, as well as Leon’s readers and reviewers. And then there’s the coffee, the pastries, the wine, and the grappa.
In Brunetti’s Cookbook, Donna Leon’s best friend and favorite cook brings to life these fabulous Venetian meals. Eggplant crostini, orrechiette with asparagus, pumpkin ravioli, roasted artichokes, baked branzino, pork ragu with porcini—these are just a few of the over ninety recipes for antipasti, primi, secondi, and dolci. The recipes are joined by excerpts from the novels, four-color illustrations, and six original essays by Donna Leon on food and life in Venice. Charming, insightful, and full of personality, they are the perfect addition to this long awaited book.
Contexto da obra
Como livro em inglês, esta obra costuma ganhar também uma camada própria de interesse editorial e linguístico. “Brunetti’s Cookbook”, de Roberta Pianaro, publicado pela editora Atlantic Monthly Press, em 2010 e com 288 páginas, integra a categoria Livros em Inglês. Por isso, o interesse da obra tende a se ampliar quando o leitor considera também a relação com a língua em que ela circula.
Editora: Atlantic Monthly Press
Páginas: 288
Ano: 2010-05-04
Edição: Illustrated
Linguagem: en
ISBN: 0802119476
ISBN13: 9780802119476
Sobre a editora
Os livros da editora Atlantic Monthly Press apresentam uma leitura que mescla tensão e profundidade, com foco frequente em narrativas policiais e histórias de guerra que exploram conflitos humanos e sociais. O catálogo traz obras que transitam entre o thriller investigativo e o relato histórico, sempre com personagens complexos, como detetives marcados por passados difíceis ou soldados imersos em batalhas traumáticas. Além disso, há espaço para reflexões científicas e biográficas que abordam temas como comportamento humano e descobertas históricas, oferecendo um equilíbrio entre narrativas mais narrativas e outras de cunho informativo e analítico.
