Título: CACAU - DA AGROFLORESTA À MESA
Autor: editora europa
Sinopse: As lendas da América pré-colombiana, o relato de uma visita nas plantações agroflorestais de cacau no sul da Bahia e os estudos científicos mais recentes sobre as propriedades do cacau, tudo isso e muito mais você confere nesta obra dedicada a esse alimento sagrado. Além de fotos exclusivas, ainda confere receitas supernutritivas com cacau, elaboradas por consagrados chefs da culinária vegana e funcional.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “CACAU – DA AGROFLORESTA À MESA”, de editora europa, publicado pela editora Editora Europa, em 2019 e com 120 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: Editora Europa
Páginas: 120
Ano: 2019
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8579605822
ISBN13: 9788579605826
- Encadernação: CAPA DURA
- Peso (kg): 0,300
- Altura (cm): 20,50
- Largura (cm): 27,50
- Espessura (cm): 1,00
Sobre a editora
Os livros da editora Editora Europa apresentam uma leitura que transita entre o prático e o inspirador, com foco em temas que vão do paisagismo e jardinagem à fotografia e gastronomia vegana. As obras costumam trazer uma linguagem acessível, com dicas detalhadas e imagens que ajudam a visualizar o conteúdo, promovendo uma experiência didática e visualmente rica. O catálogo sugere uma preferência por títulos que combinam instrução técnica com exemplos ilustrados, seja para quem quer aprender a fotografar bebês, cultivar ervas medicinais ou preparar receitas específicas. Há também uma presença marcante de livros que exploram universos culturais e históricos, como roteiros de viagem e histórias de videogames, o que amplia o interesse para leitores que buscam tanto informação quanto entretenimento.
