Título: Cerveza Mania (Spanish Edition)
Autor: Trivino Santi
Sinopse: La cerveza es la bebida mas consumida en todo el mundo. Pero no toda la cerveza se fabrica de manera industrial. En esta obra se ofrece una visión clara y sencilla, una información didáctica y completa de los ingredientes básicos para elaborar una cerveza artesana y los factores que ayudan a clasificarla con la vista, el olfato y el gusto.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Cerveza Mania (Spanish Edition)”, de Trivino Santi, publicado pela editora Lemo, em 2014 e com 143 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: Lemo
Páginas: 143
Ano: 2014
Edição: 1
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8494115448
ISBN13: 9788494115448
- Encadernação: CAPA DURA
- Peso (kg): 0,460
- Altura (cm): 23,40
- Largura (cm): 16,80
- Espessura (cm): 1,20
