Título: Check-in Check-Out: Managing Hotel Operations (9th Edition)
Autor: VALLEN
Sinopse: For courses in hotel administration that focus on front desk operations or hotel management, and as an adjunct to other hotel courses such as housekeeping, hotel accounting, hotel marketing or hotel personnel/human resources. Now in its Ninth Edition, Check-In Check-Out remains the leading guide to managing profitable hotel operations. Extensively revised to reflect the industry?s rapid change, it presents rich detail about best practices and future directions, while offering the widest coverage of any book in the field. Students gain an intuitive understanding based on the flow of the guest?s experience: through reservation, arrival, registration, service purchasing, departure, billing, and recordkeeping. The entire rooms division is covered thoroughly, and linked to other hospitality functions, related industries, and the broader economy. Extensive new coverage includes: increased internationalization, green operations, new financing sources, boutique and urban collections, new reservations strategies, and much more. This edition has been streamlined to help students learn more in less time, and contains 150+ exhibits to promote visual learning.
Contexto da obra
Na área de Administração, livros como este costumam se ligar a gestão, estratégia e aplicação prática. “Check-in Check-Out: Managing Hotel Operations (9th Edition)”, de VALLEN, publicado pela editora PEARSON, em 2013 e com 432 páginas, integra a categoria Livros de Administração. Esse contexto costuma ser útil para situar a obra entre leituras mais conceituais e leituras mais voltadas à ação.
Editora: PEARSON
Páginas: 432
Ano: 2013
Edição: 9
Linguagem: INGLES
ISBN: 0132706717
ISBN13: 9780132706711
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 1,110
- Altura (cm): 27,20
- Largura (cm): 21,00
- Espessura (cm): 2,40
Sobre a editora
Os livros da editora Pearson apresentam uma variedade de abordagens educacionais e técnicas, com foco em aprendizado prático e desenvolvimento de habilidades comunicativas e analíticas. O catálogo inclui desde materiais para jovens estudantes, com temas que exploram dilemas adolescentes e o uso da tecnologia, até obras voltadas para profissionais e universitários, que abordam áreas como negócios, tecnologia e ciências exatas. As narrativas variam entre textos mais didáticos, que facilitam a assimilação de conceitos complexos, e obras que estimulam o pensamento crítico por meio de estudos de caso e exercícios. A linguagem costuma ser clara e objetiva, adequada para públicos que buscam tanto o domínio de conteúdos específicos quanto a aplicação prática do conhecimento.
