Título: Chocolate. Cozinha Passo A Passo
Autor: VANIA / SOUKSISAVANH NIKOLCIC
Sinopse: Desde a infância, a paixão pela cozinha e todas as suas facetas uniu Orathay Souksisavanh e Vania Nikolcic, as autoras do Chocolate. Orathay, culinarista exigente e gourmet sem-igual, é gastrônoma diplomada e colabora na cozinha de muitos chefs. Vania é artista gráfica e pós-graduada em boa mesa. Este livro mostra, com excelência, a busca dessas duas amigas pela aliança entre o bom e o belo. Confira!
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Chocolate. Cozinha Passo A Passo”, de VANIA / SOUKSISAVANH NIKOLCIC, publicado pela editora LAROUSSE, em 2009 e com 256 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: LAROUSSE
Páginas: 256
Ano: 2009
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8576356074
ISBN13: 9788576356073
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,500
- Altura (cm): 24,50
- Largura (cm): 17,00
- Espessura (cm): 1,40
Sobre a editora
Os livros da editora Larousse costumam oferecer uma experiência que combina rigor informativo com uma apresentação visual cuidadosa, especialmente em obras de referência e guias práticos. O catálogo revela um interesse marcante por temas que vão desde dicionários e enciclopédias até livros de culinária e biologia, com textos que equilibram detalhamento técnico e linguagem acessível. Muitas obras apresentam fotografias, ilustrações e exemplos contextualizados, facilitando o aprendizado e a consulta. Há também uma presença de títulos que exploram histórias e culturas, com narrativas que podem ser tanto densas e documentais quanto mais leves e lúdicas, como em livros infantis ou de crônicas urbanas. O tom varia entre o didático e o reflexivo, com ritmo que pode ser tanto informativo quanto envolvente, dependendo do tema.
