Título: Comer Bem E Com Saude: Receitas & Guia Nutricional
Autor: BOCCATO
Sinopse: André Boccato sempre se preocupou com a alimentação voltada para o bem-estar e para a saúde. O chef, editor e diretor gastronômico já lançou diversas obras que abordam a cozinha de qualidade, levando em consideração o equilíbrio dos prazeres da mesa com a boa forma e a saúde. 'Comer bem e com saúde' apresenta receitas saudáveis que privilegiam os melhores ingredientes da culinária brasileira. Entre pratos vegetarianos, saladas, aves, peixes, frutos do mar, entradas e jantares especiais, o chef faz uma viagem pela tradicional cozinha do Brasil, dando ênfase aos benefícios que os alimentos podem trazer à saúde.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Comer Bem E Com Saude: Receitas & Guia Nutricional”, de BOCCATO, publicado pela editora Boccato, em 2006 e com 432 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Boccato
Páginas: 432
Ano: 2006
Edição:
Linguagem: português
ISBN: 8536801476
ISBN13: 9788536801476
Sobre a editora
Os livros da editora Boccato trazem um olhar focado na culinária, especialmente na gastronomia brasileira e suas influências, com atenção à saúde e ao bem-estar. O catálogo revela obras que exploram desde receitas tradicionais e regionais até técnicas e ingredientes específicos, como peixes e pimentas, sempre com uma abordagem prática e didática. Há também títulos que dialogam com o empreendedorismo digital, mostrando um contraste entre o universo da cozinha e o do comércio online. O tom das obras varia entre o instrutivo e o inspirador, com receitas detalhadas e informações que valorizam a cultura alimentar e a qualidade dos ingredientes. Esse conjunto sugere um público interessado tanto em cozinhar com consciência quanto em compreender os processos por trás da alimentação e dos negócios.
