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Comida com Consciência: Receitas Vegetarianas

Título: Comida com Consciência: Receitas Vegetarianas

Autor: Maria José Maciel de Lemos; Raquel de Souza Rohden; Waldete Rodrigues Bazzo; Kátia Roel; Márcia Nascimento

Sinopse: O alimento que comemos é muito mais que combustível no nosso tanque metabólico. Nossa dieta afeta profundamente nossa saúde, e num nível mais sutil, nossas atitudes mentais. Nossas preferências dietéticas, também exercem um impacto na economia global, visto que o uso das terras cultiváveis, os gêneros alimentícios que elas produzem e mesmo os preços, são, no final, ditados pelas escolhas dos consumidores. Cuidados com a saúde, amor pelos animais e consciência sobre os limites dos recursos da Terra induziram muitas pessoas a adotarem algum forma de dieta vegetariana. Na maior parte dos países ocidentais, isto representa uma revolução de costumes, enquanto que em outros países, a escolha de ser vegetariano representa uma volta aos valores tradicionais.

Contexto da obra

Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Comida com Consciência: Receitas Vegetarianas”, de Maria José Maciel de Lemos; Raquel de Souza Rohden; Waldete Rodrigues Bazzo; Kátia Roel; Márcia Nascimento, publicado pela editora Brahma Kumaris, em 2011 e com 110 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.

Editora: Brahma Kumaris

Páginas: 110

Ano: 2011

Edição:

Linguagem: português

ISBN: 8586448044

ISBN13: 9788586448041

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